Royal Deluxe

La gamme Royal est toujours signe de plaisir chez McDo. D’abord parce que, je le dis et redis encore (des fois qu’un « cuisto » McDonaldeux passe par ici) les gros steaks juteux qui dépassent des beaux buns au sésame c’est une recette gagnante ! Et pour le Deluxe c’est effectivement le cas.

Ce burger a vu le jour sous le nom de McDeluxe en mars 1997. McDo avait décidé de varier son offre car en juin de la même année apparurent également les fameuses Deluxe Potatoes. Étrangement le marketing de l’époque présentait le McDeluxe comme le burger au « goût différent qui divise l’Amérique » (on voyait une pub où la moitié des new-yorkais disaient détester le burger) et non comme une méga bombe gustative qui ravirait tout le monde. D’un autre côté c’est un burger un peu frenchy et peut-être que le message était : les américains sont divisés, mais vous les français vous savez ce qui est bon… Enfin c’est juste une hypothèse, hein !

Vers 2004 le burger changea de nom et devint le Royal Deluxe. Certes c’est un nom TRES prétentieux, mais bon c’est l’apanage des fast foods de donner des noms péteux à leurs burgers. D’un autre côté on sait maintenant qu’il appartient à l’offre Royal, qui avouons-le, est une réussite quoique trop limitée en nombre de burgers à mon avis.

Ce burger se compose donc d’un grand bun au sésame et d’un steak haché Royal. La garniture est plutôt  originale surtout à l’époque de la sortie du burger de par sa fraîcheur. On y retrouve de la salade iceberg, une tranche de tomate, des lamelles d’oignons, une tranche de cheddar et la fameuse sauce à la moutarde à l’ancienne dont on distingue les petits grains non moulus. Cette sauce, mélange de mayo et de moutarde à l’ancienne forte, accompagne parfaitement le tout. C’est d’ailleurs une des causes du succès du burger. Le burger est donc harmonieux et original : même la rondelle de tomate, qui souvent ne trouve pas sa place, participe au bonheur de nos papilles. C’est donc une réussite de McDo. Pour preuve, c’est un burger très apprécié par une très grande majorité de gens et ils ont bien raison ! (pour l’anecdote, il a bel et bien disparu depuis longtemps de la carte US)

Voila donc un burger qu’il ne faut pas hésiter à prendre, on ne risque pas d’être déçu. De plus son gabarit Royal nous change des nombreux petits burgers de gabarit Double Cheese trop souvent proposés à des prix prohibitifs.